Para una producción de aceite de oliva sostenible
OLIVE4CLIMATE – LIFE es un proyecto cofinanciado por la Comisión Europea, que se centra en mitigar el cambio climático a través de la creación de una cadena de suministro sostenible para el sector del aceite de oliva.
explotaciones agrícolas en la UE
hectáreas de terreno producen
litros de aceite de oliva al año
%
de la producción mundial de aceitunas y aceite de oliva provienen de la UE
%
de todas las explotaciones agrícolas en Grecia y 40 % en España e Italia están dedicadas al cultivo del olivar
OLIVE4CLIMATE ensayará y verificará enfoques innovadores y acciones demostrativas orientadas a la implantación de de estrategias para la mitigación del cambio climático ligadas a la cadena de suministro del aceite de oliva.
El conocimiento generado por el proyecto beneficiará a diversos grupos:
Investigadores:
La comunidad científica tendrá acceso a los nuevos descubrimientos que se ensayarán in situ. Los resultados del proyecto serán publicados en revistas científicas y presentados en conferencias y ferias, para que puedan llegar a otros investigadores que estén trabajando en este campo a nivel mundial. Además, durante el proyecto se aplicarán dos calculadoras del uso del terreno para la optimización de las soluciones agrícolas para la mitigación del cambio climático.
Para el sector del aceite de oliva
El proyecto entregará un manual con directrices sobre técnicas de producción sostenible de aceite de oliva para agricultores y productores. El acceso a este valioso conocimiento ayudará al sector a mejorar y a que sus procesos productivos sean mejores para el medio ambiente. Esto conllevará una ventaja en el mercado de estos productos. El consorcio responsable del proyecto contactará a agricultores y productores de aceite de oliva durante el proyecto para compartir estos resultados con ellos.
Para el público en general
El conocimiento gratuito generado por OLIVE4CLIMATE y sus socios será de gran beneficio para el público en general, sensibilizándolo sobre las posibilidades de técnicas agrícolas sostenibles, para la mitigaci´n del cambio climático, así como los últimos desarrollos y pruebas en campo.